noby

منتدى شباب وزهرات النوبه
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 أيس كريــم الفراولا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحمــــــــــه
مشرفه مطبخ الزهرات
مشرفه مطبخ الزهرات


عدد الرسائل : 93
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

مُساهمةموضوع: أيس كريــم الفراولا   الأربعاء أغسطس 08, 2007 6:18 pm





المقادير
--------
ملء 4 ملاعق سكر سنترفيش- 6 ملاعق كبيره ماء - نصف كيلو فراولا ناضجه - ملعقه كبيره
عصير ليمون - ملعقه كبيره عصير برتقال (

الطريقـــه
----------
- يدار مؤشر الثلاجه لأقصى بروده
- يقلب السكر فى الماء على نار هادئه ويترك يغلى دقيقه واحده ثم يصفى ويترك ليبرد تماما.
- تغسل الفراولا جيدا وتقطف وتصفى بمصفاه الخضر الضيقه الثقوب أو بشاشه أو تهرس
بالخلاط ويضاف اليها عصير الليمون وعصير البرتقال والشراب البارد ويقلب الخليط جيدا.
- يصب فى صينيه الثلج وتوضع فى الفريزر لتجمد ويلاحظ رفعها من الفريزر مره أو مرتين
خلال تجمدها وتقليبها جيدا جدا وتترك حتى تجمد تماما - فيدار مؤشر الثلاجه لمتوسط البروده
ةتترك حتى تجمد.
- قبل تقديمها بحوالى ساعه توضع الصينيه المحتويه عليها فى منتصف الثلاجه الكهربائيه - ويأخ>
منها الكميه المطلوبه وتوضع فى كأس التقديم .

وبالهناء والعافيـه اختكم (( رحمـــ رودى ـــه ))
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أيس كريــم الفراولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
noby :: ~*¤®§(*مطبخ الزهرات~*¤®§(*-
انتقل الى: