noby
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
noby

منتدى شباب وزهرات النوبه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الأرز بالصنوبر والزبيب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحمــــــــــه
مشرفه مطبخ الزهرات
مشرفه مطبخ الزهرات



عدد الرسائل : 93
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

الأرز بالصنوبر والزبيب Empty
مُساهمةموضوع: الأرز بالصنوبر والزبيب   الأرز بالصنوبر والزبيب Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 08, 2007 6:35 pm




الأرز بالصنوبر والزبيب 16536672

المقاديـــر
-----------
كيلو أرز بســمتى- نصف كيلو جزر مبشور - بصلتان مفريتان - 5 ملاعق صنوبر - 5 ملاعق
كبيره زبيت - ملعقتان من السمن - 5 أكواب من بهريز اللحم او الفراخ - أو شوربه مكعبات مرقه
الدجاج إن لم يتوافر البهريز. ملح وفلفل


الطريقــــه
-----------
- يقدح السمن فى أناء عميق وتحمر فيه حبوب الصنوبر وتنشل من السمن فى ورق زبد للتخلص
من الزيت الزائد.
- على نفس السمن يشوح البصل والخزر على نار هادئه حتى يصفر لونه ويصب البهريز حتى يغلى على النار
- يضاف الارز المغسول وتهدأ حراره النار ويغطى القدر حتى ينضج الارز مع التقليب بين الحين والاخر.
- يصب الأرز فى سرفيس التقديم ويصب على الوجه الزبيب والصنوبر المحمر .

وبالهناء والعافيــه اختكم (( رحمـــ رودى ـــه ))
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرز بالصنوبر والزبيب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
noby :: ~*¤®§(*مطبخ الزهرات~*¤®§(*-
انتقل الى: