أيس كريم الفانيليـــا

المقادير

--------
كوبان من اللبن - ملعقه كبيره من بودره الكسترده أو الدقيق - 4 ملاعق كبيره سكر سنترفيش
4 بيضات - فانيليــــا .

أيس كريم الفانيليـــا 39099644

الطريقـــه
----------
- يقلب السكر مع بودره الكسترده حتى يختلطا ثم يضاف اليهما البيض ويقل جيدا حتى نحصل
على خليط متجانس ثم يصب عليهم اللبن المغلى تدريجيا ثم يقلب بشده بالمضرب السلك .
- ترفع الكريمه من على النار حتى نحصل على خليط غبظ القوام دون غلى .
- تصب فى صينيه من الصينى فور رفعه من النار ويضاف اليه الفانيليا وتقلب من حين لاخر حتى
تبرد ولا يتكون قشره على سطحها .
- يوضع فى أله النثليج المعده - ويأخد منه الكميه المطلوبه الى كأس التقديم .

ملحوظـــه
------------
- لتحسين طعم الايس الكريم يضاف للكسترده كوب من الكريمه اللبانى ثم يدار الجيلاتىفى أله التثليج
أو الفريزر.

وبالهناء والعافيه اختكم (( رحمــــ رودى ـــه ))

مشكورة علي الايس كريم
بس لو هيبقي زي الصورة كدة هجربه

تسلمى لى يا رنيم على المرور

جربى ولو عجبك بلغينى؟؟
لم غير كده أكفى على الخبر مجور

تقبلى تحياتى اختك (( رحمــ رودى ــه ))

عدد الرسائل : 59 تاريخ التسجيل : 10/08/2007

مشكورة رحمه على وصفات جميله دى انشاء الله نجربها تكون زاى اللى فى صورة

عدد الرسائل : 36 تاريخ التسجيل : 11/08/2007

مشكورة على الايس كريم دة

عدد الرسائل : 52 تاريخ التسجيل : 11/08/2007

تسلم ايدك يا رحمة على أيس كريم

نسلمى لى يا قمريه على مرورك الجميل

فى انتظار مرورك المستمر .
تحياتى لك
اختك (( رحمــ رودى ـــه ))