noby
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
noby

منتدى شباب وزهرات النوبه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 السمبوســـــك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحمــــــــــه
مشرفه مطبخ الزهرات
مشرفه مطبخ الزهرات



عدد الرسائل : 93
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

السمبوســـــك Empty
مُساهمةموضوع: السمبوســـــك   السمبوســـــك Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 21, 2007 7:18 pm

السمبوســـــك 75834559


المقاديــــر
-----------
كيلو لحم مفروم - نصف كيلو جلاش - بصلتان مفريتان - ملح وفلفل
ملعقتان من السمن - بيضتان مسلوقتان ومهروستان - زيت غزير للتحمير

الطريقــه
----------
- يشوح البصل فى السمن على نار هادئه حتى يصفر لونه .
- يضاف اللحم المفروم ويقلب بين الحين والاخر ويتبل بالملح والفلفل
- يرفع اللحم العصاج من على النار ويضاف اليه البيض المهروس.
- يقطع الجلاش طوليا وبعرض 7 سم تقريبا .
- توضع ملعقه كبيره من العصاج على طرف كل وريه جلاش ويلف مثلثات .
- يحمر السمبوسك فى الزيت الغزير لمدع دقيقه واحده ليصفر لونه.
- توضع وحدات السمبوسك فى ورق زبد للتخلص من الزيت الزائد.
- ترص السمبوسك فى طبق التقديم وحوله أصابع البطاطس المحمره أو الشيبسى.
- يقدم مع السلطه الخضراء أو الكاتشب والخيار .

وبالهناء والعافيــه اختكم (( رحمــ رودى ــه ))
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمبوســـــك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
noby :: ~*¤®§(*مطبخ الزهرات~*¤®§(*-
انتقل الى: