المكرونــه بالكفتــه

المقاديـــر
----------
كيلو مركونه اسباجتى مسلوقه - كيلو لحم مفروم - بصلتان كبيرتان - ملح فلفل
قليل من الزيت - 3 ملاعق كبيره معجون الصلصه .

الطريقــــه
----------
- يدعك البصل بالملح الفلفل ويصب على اللحم المفروم ويقلب المقدار جيدا ويدق.
- تصبع الكفته حسب الحجم والشكل المرغوب
- تحمر الكفته فى الزيت على نار هادئه
- تنشل الكفته من الزيت وتوضع فى ورق الزبد ليمتص الزيت الزائد
- على نفس مقدار الزيت يحمر البصل ثم يوضع صلصه الطماطم ويقلب مده دقيقه واحده
- يصب ربع كوب ماء ويترك حتى يغلى قليلا ثم يضاف اليه الكفته ويترك مده دقيقتين على النار.
- تشوح المكرونه المسلوقه فى قليل من الزيت ويرش الملح والفلفل ويترك على النار مده 3 دقائق
- تصب المكرونه فى طبق التقديم ويصب فوقه صلصه الكفته بوسطه ويقدم ساخنا.

وبالهناء والعافيه اختكم (( رحمــ لارودى ــــه ))

مشكورة رحمه علي الاكلات الجميله اللي دائما تستاهلي عليها الشكر
منتظرين منك المزيد من اكلات زيادة الوزن

تسلمى لى يا رنيم على كلماتك ومرورك الجميل

خالص تحيانى ونقبلى مرورى

اختك (( رحمــ رودى ــه ))

تسلمى ايدكى رحمه بجد مشكورة

ألف شكر يا شلالى على مرورك الجميل

تقبل تحياتى اختك (( رحمــ رودى ــه ))