noby

منتدى شباب وزهرات النوبه
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 البقـــــلاوه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحمــــــــــه
مشرفه مطبخ الزهرات
مشرفه مطبخ الزهرات


عدد الرسائل : 93
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

مُساهمةموضوع: البقـــــلاوه   الأربعاء أكتوبر 03, 2007 4:08 pm





المقاديـــر
------
نصف كيلو جلاش - مكسرات مفريه - سمن - كوب سكر - كون ونصف ماء
عصير ليمونه - ماء زهر.

إعداد الشراب السكرى
--------------
- يذاب السكر فى الماء ويترك على النار حتى يغلى
- نضيف قطرات عصير الليمونه ونتركه على النار حتى يعقد
- يضاف ملعقه ماء الورد - ويرفع من على النار حتى يبرد تماما

الطريقـــه
-------
- ندهن صينيه مستكيله الشكل دهنا جيدا
- تفرد نصف مقدار الجلاش ويدهن كل ورقه تفرش وجهها بالسمن السائح
- يرش المكسرات ثم يفرد النصف الاخر الورقه تلو الاخرى وتدهن كل مره
كل ورقه بالسمن السائح.
- تقطع حسب الرغبه والحجم وتخبر فى فرن متوسط الحراره.
- يرش الشراب السكرى البارد بمجرد خروج الصينيه من الفرن
- توزع القطع فى اطباق التقديم الصغيره.
وبالهناء والعافيـــه .
اختكم (( رحمـــ رودى ـــه ))
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شلالى عاد
مشرف عام المنتدى
مشرف عام المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 117
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 28/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: البقـــــلاوه   الجمعة نوفمبر 09, 2007 4:17 am

رجعت تانى بس برضه جعان ههههههههههه مشكورة رحمه

_________________
[b:445c]الجوزيـــــــــ امى وبلدى وحياتى ـــــرة[/b:445c]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البقـــــلاوه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
noby :: ~*¤®§(*مطبخ الزهرات~*¤®§(*-
انتقل الى: