الكيكـــه الرخاميـــــه

المقادير
------
2 ونصف كوب دقيق - 1 كوب سمن - نصف كوب لبن - نصف كوب سكر
5 بيضات - ملعقه شيكولاته مذابه فى قليل من اللبن - 2 ملعقه دقيق للتبطين
نصف ملعقه بيكنج بودر - ملعقه صغيره فانيليا .

الطريقــــه
-----
- ينخل الدقيق جيدا ويضاف اليه البيكنج بودر
- يضرب سمن مع السكر ويضاف اليه اللبن تدريجيا مع الضرب الخفيف
- تضاف الفانيليا على البيض ويضاف اليه السمن والسكر .
- تضاف جميع المقادير الى الدقيق مع الاستمرار فىى الخفق.
- تضاف ملعقه اليكولاته ويقلب الجميع بدون مزج الشيكولاته جيدا حتى يظهر الخليط كالرخام
- تبطن الصينيه بالدقيق ويضاف اليه المزيج فوقه
- يزج فى الفرن الساخن حتى يحمر الوجه
- يقدم بعد تقطيعه حسب الرغبه .

وبالهناء والعافيه اختكم (( رحمـــ رودى ـــه ))

مشكورة رحمه ومنتظرين المزيد ان شاء الله
من موضوعاتك الجميله

تسلم لى يا رنيم على مرورك المستمر

فى انتظار تشجيعك الدائم
تقبل تحياتى اختك (( رحمــ رودى ــه ))