noby

منتدى شباب وزهرات النوبه
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 الكبســه الخليجيــه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحمــــــــــه
مشرفه مطبخ الزهرات
مشرفه مطبخ الزهرات


عدد الرسائل : 93
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

مُساهمةموضوع: الكبســه الخليجيــه   الإثنين أغسطس 06, 2007 7:56 pm




المقاديـــر
----------
كيلو أرز بسمتى - كيلو لحم مسلوق أو جاج مسلوق - 5أكواب من بهريز اللحم أو الدجاج
ملح وفلفل - ملعقه من بهارات الكبسه - ملعقه صغيره من سائل لون الزعفران أو الكركم
بصلتام مفريتان - قليل من الزيت

الطريقـــه
---------
- يقدح الزيت ويحمر فيه البصل
- يضاف بهريز اللحم أو الدجاج وبهارات الكبسه ويترك حتى يغلى.
- يضاف الارز وتهدأ حراره النار جدا
- قرب التضح يضاف محلول الزعفران أو الكركم ويقلب الجميع ويغطى القدر حتى ينضح الارز تماما
- يصب الارز فى سرفيس التقديم وحوله قطع اللحم المسلوقه أو المحمره أو يوضع قطع الفراخ فى منتصف
الارز . ومن الممكن أن يصل بعض الصنوبر المحمر على الارز أثناء التقديم

وبالهناء والعافيه
اختكم ((رحمــ رودى ـــه ))
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رنيم
مشرفه منتدى الزهرات
مشرفه منتدى الزهرات


عدد الرسائل : 111
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: الكبســه الخليجيــه   الثلاثاء أغسطس 07, 2007 12:12 am

تسلم ايدك رحمه علي الكبسة
بس ياريت طريقة ريجيم بعد الاكلات الجميله دي اللي هتخلي الوزن يزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رحمــــــــــه
مشرفه مطبخ الزهرات
مشرفه مطبخ الزهرات


عدد الرسائل : 93
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: الكبســه الخليجيــه   الثلاثاء أغسطس 07, 2007 8:32 am

ههههههههه رنيم - عليا أنا الاكل وعليك انت الرجيم

يسلم لى مرورك وكلماتك الجميله المشجعه
تقبل نحياتى أختك (( رحمــ رودى ــه ))
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكبســه الخليجيــه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
noby :: ~*¤®§(*مطبخ الزهرات~*¤®§(*-
انتقل الى: