السويســرول

موضوع: السويســرول السبت أغسطس 04, 2007 10:43 am

المقاديــــر
------
4 بيضات - نصف كوب سكر ناعم - نصف كوب دقيق - ملعقتان مربى - نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر
فانيليـــا

الطريقــــه
-----
- يخفق البيض والسكر والفانيليا جديا حتى يغلظ قوامه
- ينخل الدقيق ويضاف اليه البيكنج بودر ويقلب .
- يضاف الدقيق تدريجيا الى الخليط ويقلب بخفه .
- يصب فى صينيه مستطيله مدهونه - ويخبز فى فرن حار مده 10 دقائق
- تجهز اورقه مرشوشه بالسكر الخسن .
- تقلب الصينيه وهى ساخنه على الورقه وتقطع الحواف ثم تفرد المربى على السطح بسرعه
بعيدا عن الاطراف .
- تلف على شكل اسطوانه ثم تلف بالورقه
- تترك حتى اتبرد تماما وتقطع دوائر وترص فى طبق التقديم .

وبالهناء والعافيــه اختكم (( رحمـــ رودى ـــه ))

مشكورة كتيييييييييييييييير
انا كنت بدور علي طريقة السويس رول من زمان
تسلم ايدك رحومة

يسلــم لــى مــرورك الجميل يا رنــيم

وسعيده جدا بأننى أفدتك .
تقبلى مــرورى .

اختك (( رحمــ رودى ــه ))